8. מסייע לאינסולין להכניס גלוקוז לתאים וגם פה חשוב לשלב יחד עם ויטמין c ו e וכרום
ויטמין a משמש כבולם חמצון חלש יחסית משמע נוטה להתחמצנות מהירה וליצירת רדיקליים חופשיים=סכנה לסרטן ולכן יש לתת אותו יחד עם נוגדי חמצון חזקים: c ו e . ויטמין e נחשב כאנטי אוקסידנט ששומר על ויטמין a בתוך הגוף
בשיתוף עם b6 , אבץ , אומגה 3 ו-6 יעיל ביותר כנגד אינפקציות עוריות שונות (כולל אקנה) הוא מסייע ומעורב בתהליכי הגדילה בשיתוף עם b5 ועם 2 חלבונים עיקריים: אגרינין ואורניטין ויטמין a + ויטמין d מסייעים בגדילה
יציבות:
מאוד יציב. עמיד בפני חום, אור, בישול.
סימני חוסר: 1. עלייה ברגישות לאור ועיוורון לילה ובכלל עיוורון מוחלט 2. התייבשות והתקשות של הרקמות הריריות עד ליצירת צלקת 3. עיכוב בגדילה 4. פצעים בעור וחוסר ריפוי של העור מכוויות, פציעות , אקנה ... 5. חוסר בויטמין a בדר"כ מעיד על מערכת חיסונית ירודה. רמות נמוכות מאד התגלו אצל חולי איידס
סימני עודף:
אם יש צורך אז אין רעילות
צריכה מומלצת: לילדים קטנים: עד 10000 יחב"ל בחולים שהריריות פגועות: בין 50 ל-100 אלף יחב"ל..
במצב של סרטן לשלב עם ויטמין e ו-c לכל מינון שעובר 30 אלף יחב"ל חובה להוסיף 1 קפסולה של אבץ ( על קיבה מלאה) לחולי סרטן לתת רק בסיום סדרת טיפולים כימותרפיים כי שיקום ריריות לוקח בערך כ-5 ימים לפחות. לתת בין 50-70 אלף יחב"ל באופן זמני של שבועיים
משפחת הקרטנואידים: אלפא קרוטן, b קרוטן, גמא קרוטן, זאקסנטין-zaxantin
מקורות במזון: מצוי רק בצומח. כל העלים הירוקים והירקות הצבעוניים:גזר, נבטים, אספרגוס, פרות
תפקידים עיקריים: נמצא יעיל יותר כנגד סרטן כבד, עור וגם ריאות פעילות אנטי אוקסידנטית אבל עד פי 100 להבדיל מבטא יעיל כנגד סרטני ריאות, בטן וחזה פעילותו טובה גם כן לראייה. וכנגד התנוונות הרשתית אך פחות מויטמין a משמש כאנטי אוקסידנט חזק יותר מויטמין a ולכן משלים את פעולתו.
יעיל ביותר כנגד רעלן המצוי באויר בשם: סיגלנט אוקסידנט. ביחד עם ויטמין e אבל בטא קרוטן חזק פי 100 מויטמין e
הוכח כמפחית בעיות לב + בעל פעילות מבריאה על העורקים בעיקר באנגינה פקטוריס (בשיתוף עם ליזין, פרולין וויטמין c ) כבולם חמצון יעיל ביותר אך פעילותו פחותה לבטא קרוטן בעל פעילות ספציפית אנטי אוקסידנטית כנגד הרעלן סיגלנט אוקסידנט. חזק יותר פי 10 מויטמין e ומלוטאין פי 8 יעיל.
יציבות: נהרס בבישול וטיגון ממושך. להבדיל מויטמין a
צריכה מומלצת:
לטיפול מניעתי: בין 10 – 25 אלף יחב"ל
לתגבור תחזוקתי: אכילה באופן סדיר 1 מיליגרם בטא קרוטן=1700 יחב"ל שתייה של כוס מיץ גזר ביום זה מעולה!!!
מקורות במזון: באבטיח, בעגבניות ומעט גם במלון, מצוי בירקות ועלים ירוקים. בייחוד בתרד
תפקידים עיקריים: 1. פעילות אנטי סרטנית ובולמת חמצון שיעילה פי 10 מבטא קרוטן
2. משפיע מצוין בסרטני פרוסטטה, אנדרומטריום, חזה וריאות
3. פעילות אנטי אוקסידנטית. גם בראייה. משלימים את הפעולה של ויטמין a אך לא יכולים להחליף את פעילות הויטמין!!
צריכה מומלצת: אכילה של 2 עגבניות ביום מורידה ב- 35% סיכון ללקות בבעיות פרוסטטה על כל סוגיה
למניעה: לאכול מהמזונות העשירים
לתוספי ריפוי: בין 30-100 מ"ג תוספים ביום ביחד עם שינוי תזונתי
מינון כתוספת: לוטאין: במינונים של 20-100 מיליגרם ליום
זקסאנטין-מצוי בארץ רק כמולטי ולא כתוסף נטו בשיתוף עם ויטמינים נוספים...
כנגד בעיות פרוסטטה יעיל בשיתוף עם אבץ, סלניום, ויטמין c , ויטמין e ותמצית דקל ננסי (ח' שומן חיוניות להזנת הפרוסטטה גם מבחינה הורמונלית).
יעקב עזרא, מומחה לרפואה נטורופטית, תזונאי ומאמן כושר. מר יעקב עזרא הינו מרצה במכון מור (לאוסטאופורוזיס) ובבית הספר להסמכות מאמנים של וינגייט - באוניברסיטת ת"א (אימונים לפיתוח הגוף ותזונה).