דיאטה ותזונה רפואית בשיטת Diet2All

הרעלת מתכות כבדות

שני המקורות העיקריים שיכולים להזיק לפעילות הגוף הם התרופות והזיהום הסביבתי. בחברה המודרנית המתועשת הזיהום מתבטא בהרבה מקורות: מים, אוויר, זיהום מתרכובות ומתערובות של חומרים פטרו-כימיים וכן ממתכות הנפלטות מהתעשייה, תחנות כוח, מכוניות, דשנים כימיים וקוטלי חרקים. בנוסף לכך בחומרי המזון קיימים חומרים משמרים, צבעי מאכל וחומרים כימיים שונים, כתוצאה מכך, עלתה רמת הרעלים השונים בגוף ובניהם עלתה רמת שרידי המתכות הכבדות כגון: קדמיום, כספית, עופרת ואלומיניום, ישנה עליה בצריכת מזונות קפה, תה, אלכוהול, טבק וכו' שמוסיפים לפסולת הרעילה המצטברת בגוף.

עופרת

המתכת הרעילה ביותר היא נאגרת במע' העצבים המרכזית בעצמות ובשיער.
 
מקורות הזיהום לעופרת: אגזוזי מכוניות, צינורות עופרת (אינסטלציה), צבעים לגגות,  עפרונות, סיגריות, דפוס עיתונים, מוצרים בתחליפי חלב אם, ציפורניים מלאכותיות, חומרי הדבקה, מיכלי מזון, כדורי נשק, פירות ים, מזון כלבים, צבע לשיער (שחור), משחת שיניים, סוללות, טיח, דלק ודולמיט.
 
העופרת מצטברת בקצב איטי, ההצטברות העיקרית היא בעצמות וזאת ע"ח הסידן-תחרות.
 
סימפטומים להרעלת עופרת: עצירות, בחילות, הקאות, הפרעות למידה, חוסר יציבות נפשית, סחרחורת, מומים מולדים, לידה מוקדמת, היפראקטיביות, התקפי אפילפסיה, אנורקסיה, מחלות כבד ועיכול, טעם מתכתי בפה, הפרעות בפעילות התירואיד, הפרעות זיכרון, בלבול, עצבנות, עייפות, נזק ליותרת המוח, איפוטנציה, עקרות, רעד, בעיות בגדילת העצמות, כאבי ראש, אנמיה, חוסר קורדינציה, שיתוק גפיים, עיוורון, נזק כלייתי, דלקת פרקים, נדודי שינה, קומה, טירוף, בילדים נמצא פגיעה במע' החיסון, קטרקט (ירוד) ומחלות ניווניות.
 
העופרת גורמת לביטול של כ- 100 תהליכים ביו כימיים שונים בהם משתתף האבץ.
 
ככל שרמת האבץ נמוכה יותר האופציה לסבול מרמת עופרת גבוהה יותר!!!
 
סימפטומים לחוסר באבץ: הצטננות מרובה, כתמים לבנים בציפורניים, הגדלה איטית בפצעים.
 
טיפול ברמה גבוה של עופרת: סלניום, ויטמינים E,C עם ביופלבלבאין, A (עד 25.000 יח' בינל'), סידן, תפריט עשיר בתאית, סיבים, עלים ירוקים, ח"א עשירות בגופרית (בצל, שום, שעועית לבנה, בי-קומפלקס, מטיונין, ציסטין, ציסטאין), אבץ (עד 80 גר' עם איזון בנחושת) וקלציום מגנזיום בורין.
 
ככל שנפעל יותר עם ויטמינים ומינראלים כדי לסלק את עודפי העופרת נעכב את תופעות ההרעלה, כאשר רמת ההרעלה גבוהה היא תתפוס את מקום הויטמינים והמינראלים.
 

ניקל

הניקל הוא יסוד קורט שבכמות מזערית נחוץ להפעלת אנזימים מסוימים בגוף.
 
מקורות זיהום לניקל: כלי בישול ומזון מעובד.
 
עודף בניקל יתבטא: בבעיות עור ונשימה.
 
טיפול: אבץ, ברזל, דגנים מלאים, קטניות, ירקות ירוקים ועשירים בגופרית וברזל' ויטמין C וריופבלאין, ח"א עשירות בגופרית, סובין, שיבולת שועל, סלניום ( עד 200 מק"ג ליום), אלפלה-אספסת, קלציום- מגנזיום-בורין.
 

קאדמיום

מקורות זיהום לניקל: סיגריות, דשנים, צינורות מים, משקאות קלים, חומר לסתימות בשיניים, כלי שעבקו ציפוי,  שימוש בתעשיית הפלסטיק, סוללות, צמיגים, חומרי הלחמה, חומרי ריסוס חרקים, קפה, תה, צבעי מאכל (אדום וצהוב).
 
ההצטברות העיקרית בכבד ובכליות, ככל שחסר יותר אבץ רמת הקאדמיום תעלה.
 
סימפטומים: לחץ דם גבוה, עור יבש ומקולף (פגיעה בח"ח השומניים), נשירת שיער, אובדן חוש הריח והטעם, חוסר תיאבון, כאבי פרקים, אנמיה, פגיעה במע' החיסון (פוגע בפעילות תאי T הבולעניים), כאבי בטן, שלשולים, הקאות, סחרחורות, מחלות כבד, פגיעה בהסתיידות העורקים.
 
טיפול: אבץ, ברזל (נטייה למנוע ספיגת קאדמיום במע' העיכול), דגנים מלאים, קטניות, ירקות ירוקים ועשירים בגופרית וברזל, ויטמין C וריופבלאין, ח"א עשירות בגופרית, סובין, שיבולת שועל, סלניום (עד 200 מק"ג ליום), אלפלה-אספסת קלציום, מגנזיום, ובורין.
 

אלומיניום

מקורות זיהום לאלומיניום: אדמה, אוויר, מים, כלי בישול, מיכלי מזון, תרופות (לאולקוס ולחולי פרקים), דאודורנט, נייר אלומיניום ואבקת אפייה.
נאגר בעיקר במע' העצבים המרכזית, ישנה נטייה על השפעת ההורמון PTH (גורם להפרשה מוגברת על הוצאת סידן מהעצמות), בכבד ובכליות (ואף עלול לגרום לדלקת כליות).
 
סימפטומים לעודף אלומיניום: הפרעות עיכול, ניוון, תאי מוח (סניליות), פריחות, כאבי ראש, הפרעות במשק הסידן, הפרעות זיכרון, ירידה בפעילות הכבד והכליות, הפרעות שינה, כאבי שרירים ועצמות.
 
טיפול: תפריט עשיר בסיבים, עלים ירוקים, סידן (מפחית ספיגת אלומיניום), קלציום, מגנזיום, בורין.
 

נחושת

מקורות זיהום לנחושת: צינורות מים, דודי מים, בשר וסויה, מאכלים ירוקים קפואים, משקאות אלכוהוליים שבמיכלי נחושת, חומרי הדברה, סירי נחושת, תכשיטי נחושת.
 
נאגר בכבד, כליות, מוח ועיניים.
 
סימפטומים: אנמיה, יתר ל"ד, דלקת פרקים, כליות וכבד, בחילות והקאות, נדודי שינה, היפראקטיביות, סכיזופרניה, מחלת ולסון (אגירת נחושת ללא יכולת הפרשה ומתבטא ברעד, קשיחות איברים והפרעות דיבור – מחלה גנטית).
 
טיפול: אבץ (עד 80 מ"ג – מנקה עודפי נחושת), ח"א עשירות בגופרית, ויטמין C,E, סלניום, מנגן (כל כל 50 מ"ג אבץ 2.5 מ"ג מנגן).
 

ארסנק

מקורות זיהום לארסניק: מים, חומרי הדברה, עשן סיגריות, טבק, קמח עצמות, בירה, תעשיית המתכת.
נאגרת בעור, בציפורניים ובשיער (נוטה תחילה בזקיק השערה וקשה להיפטר ממנה).
 
סימפטומים: בלבול, כאבי ראש, שינויים בעור, הקאות ושלשולים, שתן דמי, נוויתות שרירים, הפרעות במע' העיכול והראייה, רמות גבוהות גורמות למוות.
 
טיפול: אבץ, ברזל, דגנים מלאים, קטניות, ירקות ירוקים ועשירים בגופרית וברזל, ויטמין C וריופבלאין, ח"א עשירות בגופרית, סובין, שיבולת שועל, סלניום (עד 200 מק"ג ליום), אלפלה-אספסת, קלציום-מגנזיום-בורין.
 

כספית

מהווה נזק ישיר לעוברים עד לנזק מוחי, בעבר השתמשו ברפואת השיניים, הכספית הקשרה לתופעת השיגעון וסכיזופרניה.
 
מקורות זיהום לכספית: סתימות בשיניים, דגי-ים משומרים, מרככי כביסה, תרופות לסקטיב, מוצרים קוסמטיים, דשן כימי, דיו, פלסטרים, חומרי הדבקה ושמרי עץ וגומי.
נוטה להיאגר במוח, במע' העצבים המרכזית ולגרום לניוונה.
 
סימפטומים: רעד, מומים מולדים, נזק כלייתי, בחילות וסחרחורות, כאבי בטן, אובדן שמיעה וראייה, פיגור שכלי, חניכיים כואבות ומודלקות, עצבנות, עייפות, הקאות, אובן שיניים, כאבי ראש, פריחות, נדודי שינה, חולשה ודיכאון.
 
טיפול: מזונות עשירים בגופרית, סלניום, ח"א עשירות בגופרית, ויטמין C עם ריבופבלאין, E,B קומפלקס ולציטין.
 
ככל שרמת הרעילות יותר גבוהה ה- LF חלש הטיפול יהיה ארוך ומבוקר ככל שרמת הרעילות נמוך יותר ורמת ה- LF חזק יותר הטיפול יהיה אקטיבי יותר: 
3 ימים מיצי הדרים, תפוחים וגזר.
3-7 ימים: מונו דיאט: אורז מלא, תפוזים (2 דגן +ירקות ופירות).
צהריים: שעועית לבנה אפויה, סלט ירקות חי, ירקות ירוקים.
מיץ גזר
ערב: ירקות מבושלים וחיים, שעועית לבנה אפויה.
       מיצים: לגוון במיצי פירות העונה, תה צמחים.
 
כל שבועיים חוזרים למונו דיאט וכעבור 3 חודשים בונים תפריט צמחוני.
 
הערה: אין לראות במאמר זה כהתוויה או המלצה כל שהיא, על כן יש להיוועץ עם איש מקצוע מומחה לתחום.
2all בניית אתרים